Типи комерційних кавових машин

Комерційні кавомашини мають широкий вибір стилів, класифікованих за принципами виробництва, включаючи крапельні, еспресо та капсульні кавомашини. Крапельні кавоварки повільно витягують аромат із меленої кави, поливаючи її водою, що займає більше часу для заварювання, але забезпечує більш гладкий і м’який смак. Еспресо-машини використовують пару високої-температури та високого{3}}тиску, щоб швидко витягнути аромат із меленої кави, що забезпечує насичений смак. Вони зазвичай використовуються для приготування італійської-кави, як-от латте та капучіно. Капсульні кавомашини використовують попередньо-запаковані кавові капсули, що забезпечує зручність і швидкість, підходить для швидкого обслуговування.